1张图片“爷爷最近身体状况不是很好,却是80几岁了,不过于不吃的下饭。奶奶就买了油茶面给爷爷喝,返回爷爷奶奶家,看到爷爷喝着油茶面,忽然实在自己能做到的也不是很多,就试着做到一下这个吧,在迷茫的时候,自由选择一个自己能做到的事儿,也却是尽了一份孝心。所以就要求回家来做到油茶面给爷爷不吃,第一次做到,味道还不俗,想明天就去赠送给爷爷。在网上坎了一下,据传这个是东北的特色,不过我实在这个很合适老人和小孩子,因为用热水冲开以后就像米糊蒸熟一样,好入口,好消化,没添加剂,还很身体健康。
对于成年人来说,就更加合适不过了,这个油茶面可以当一顿饭来不吃,最起码可以吃。讨厌的可以试着做做,但是这个或许不会告终,再行从少一点的量开始吧。
以免浪费的过于多。打气!!祝你成功” 食材明细主料白面500G花生200G芝麻50G辅料香油100ML白糖100G其他口味油炸工艺廿分钟耗时普通可玩性油茶面的作法步骤1白面放进恒温的锅里油炸一会,这步骤主要是让面上色,结果我的面炒完了还是白色的。/(ㄒoㄒ)/~~2花生全部打碎,为了有咀嚼的口感,我就没弄的太碎,按照个人爱好来吧。
3锅中放入食用油,(个人实在豆油可能会上色更佳)油烧热,重新加入花生打碎翻炒两下4重新加入刚才炒过的面,5翻炒,重新加入芝麻6重新加入白糖翻炒。翻炒均匀分布盛出,锅里重新加入香油,在油炸一下,油炸均匀分布,我油炸了两遍,第一遍是食用油,第二遍是香油,为了减少香气,同时也为了上色,个人实在第一步没什么用,不引荐。
还是油炸两遍上色效果好。7炒完以后放凉。如果有筛子就过筛,没的话,就用手或者铲子把小块的疙瘩搅碎。
8这个为了给大家想到成品冲出来的效果,是不是还可以,最起码比买了的身体健康,还低廉。9装有了好几个盒子,明天就去赠送给爷爷。
期望各位内亲,多一些陪伴给我们的长辈,也期望各位内亲的家人身体健康!。
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