原创 美食需要：炒菜心，剁椒肉末蒸豆腐，隔水蒸鸡，香菇滑鸡的做法_新京澳门葡萄城

让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。

能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。于不吃，中国人有过于多的话要说。

追溯到很远的从前，我们就听闻过「民以食为天」。再行到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。

而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。

三餐茶饭，四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！炒菜心食材菜心1斤、蒜适度、油适度、蚝油适度作法1、菜心，洗涤，敲成段。

蒜磨碎。2、锅里放油烧热，爆香蒜，放进菜心翻炒。3、油炸两分钟，菜心煮了，敲一勺蚝油进来，炒匀就讫啦。

剁椒肉末煮豆腐食材：内酯豆腐1盒、猪肉末50克、剁椒20克、郫县豆瓣10克、小葱5克、姜5克、蒜5克、生抽1汤匙+1/2茶匙、老抽1/4茶匙、配料1/2茶匙、香油1/4茶匙、蚝油1/2茶匙、水淀粉1汤匙；作法1.肉末中加生抽1/2茶匙，配料1/2茶匙，老抽1/4茶匙，香油1/4茶匙配料；剁椒、郫县豆瓣磨碎；2.豆腐切片，字节在盘中，热水上锅蒸2分钟；热油中下入肉末炒散；再行下姜蒜末、剁椒和郫县豆瓣煸炒；3.放入1汤匙生抽、1/2茶匙蚝油和1汤匙水淀粉，汤汁缴浓后关火；倒入在豆腐上，马利亚上葱花才可于隔年水蒸鸡材料：鸡1只、新鲜沙姜80克、生姜80克、粗海盐3茶匙作法：1、光鸡洗涤沥干，留意鸡肚不要破开，从鸡尾挪用，血块、气管去整洁2、用一茶匙盐把鸡从里到外搓揉一遍3、一定要搓揉均匀分布，渐渐的搓揉五分钟4、生姜和新鲜沙姜拍碎托粗粒，特一茶匙盐加热均匀分布5、把蒸好的盐和姜粒从鸡尾放入鸡肚子，静置油炸一小时6、将油炸好的鸡放进烤盘，放进蒸箱蒸30分钟，如果用锅蒸，于隔年水蒸25分钟才可7、蒸好的鸡拿着防水手套和塑料手套趁热撕破，摆盘，淋上盘底鸡汁，装饰上香菜就已完成了香菇滑鸡食材：鸡腿、香菇、八角、葱、姜、蒜、配料、酱油、盐制作过程：1.鸡腿剁成小块后焯水2分钟，除去血水，然后用清水洗涤；2.起锅热油、将姜片、大蒜和八角一起爆香，然后放进鸡块翻炒；3.重新加入醋、配料和酱油提色提味后之后翻炒大约2分钟，再行重新加入水淹鸡块的热水，垫上锅盖蒸熬20分钟；4.重新加入香菇，翻炒片刻后放盐，之后蒸熬20分钟，待汤汁剩下不多时再行放进葱翻炒一下就可以出锅了。

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